O café da manhã de um hotel é, para muitos, um delicioso e aguardado momento durante a hospedagem. Talvez tão esperado quanto o quarto confortável, essa experiência gastronômica faça parte da taxa de satisfação da grande maioria das pessoas. Começar bem o dia faz, muitas vezes, com que os hóspedes ativem gatilhos positivos e que o transportem para uma cozinha afetiva e até mesmo para “casa”.

E é exatamente isso que o chefe Alex Fiuza, do Deville Prime Campo Grande, tenta fazer diariamente no hotel. “A ideia de recriar essa simples sensação ao paladar e ao olfato de nossos hóspedes com situações tão simples no dia a dia, nos move a criar e a manter essa tradição aqui no Deville Prime Campo Grande”.

Por mais que existam vários tipos de café da manhã em hotel, o cardápio costuma ser caprichado, bem servido, saboroso e, muitas vezes, regional. Mas a verdade é que existem itens que são “hors concours”. E um grande exemplo são os ovos mexidos de hotel. E pensando nisso, e para quem gosta e quer preparar um típico café da manhã de hotel em sua casa, o chefe dá dicas simples para esse desafio.

“Não há segredo e a receita é bem simples. Ovos, manteiga e creme de leite, mas, para incrementar, você pode adicionar os itens de seu gosto como cebola, tomate, queijo, presunto, e assim dar um toque especial na sua receita.

Curiosidade: O Hotel Deville Prime Campo Grande usa em média 52 dúzias de ovos por semana para o café da manhã do hotel.

Vale lembrar que o restaurante do hotel serve, além dos hóspedes, os moradores da cidade e região que buscam uma gastronomia de qualidade além do Day Use. Mais informações e reservas pelos telefones: 0800 703 1866, (67) 2106-4600, ou por CHAT via WhatsApp no + 55 (41) 3219-4004.

Confira a receita:

4 ovos

1 colher (sopa) de manteiga

50 g creme de leite de leite

Sal a gosto

Passe toda a manteiga no fundo de uma frigideira.

Em seguida, quebre os ovos e mexa até ficar bem misturado.

Só depois deste passo, leve a frigideira para o fogo médio.

Mexa vigorosamente, para os ovos não grudarem no fundo

Para ficar úmido e cremoso, finalize com creme de leite.

Receita por Alex Fiuza, chef de cozinha do Deville Prime Campo Grande

Férias de Julho no Deville – Para quem quiser aproveitar o café da manhã do Deville, durante as férias de julho, há uma promoção de 15% de desconto nas reservas feitas até 31/07/2021, com o código promocional MAISDEVILLE, pelos canais de reserva exclusivos Deville via www.deville.com.br, ou através da central de reservas no telefone 0800 703 1866 (chamada gratuita para todo o Brasil, e com atendimento de segunda a sexta das 9:00 as 19:00 – fuso Brasília) ou por WhatsApp no telefone +55 41 3219-4004 (atendimento humano de segunda a sexta das 9:00 às 19:00 – fuso Brasília). É só utilizar o código promocional MAISDEVILLE. Com café da manhã incluso, programa Petfriendly, academia 24h e parcelamento em até 10x sem juros, além da cortesia de 2 crianças de até 10 anos se na mesma acomodação dos responsáveis.




Veja também

Dia das Crianças nos Hotéis Deville com cortesia para os pequenos e desconto

Dia das Crianças no Deville Prime Salvador

Reserva online