Um almoço divertido, para entreter a família toda, vai marcar o Dia dos Pais do Deville Porto Alegre. O evento será no próximo dia 12, no Restaurante Ventanas, que faz parte da estrutura do hotel. Ao custo de R$ 68,00 (+ 10%), por pessoa, o cliente terá direito a um buffet especialmente desenvolvido para o evento, com mais de 30 opções, incluindo entrada, antepastos, queijos e frios, pratos quentes e sobremesas. A diversão fica por conta da cozinha show e de receitas com misturas criativas de sabores. Sobre a cozinha show, que terá risotos preparados na hora, o chef Alex Fiuza, responsável pela cozinha do hotel, acredita que deva ser um chamariz para as famílias por causa da interação. “Vamos ter vários sabores de risotos, como o ‘Risoto de frutos do mar’ e o ‘Risoto de cogumelos’, mas, além disso, os clientes terão a chance de misturar ingredientes e criar um prato personalizado”, conta. Receitas inusitadas – E foi justamente a mistura de sabores uma das inspirações para o menu: o “Risoto de filé com morango” e a “Banana assada com bacon” são algumas das receitas que divertem o paladar. Já outros pratos surpreendem pela originalidade do formato. Nessa categoria, se sobressaem as “Minipanquecas de espinafre com frango e cream cheese” e o “Espetinho Vegetariano”, com tomate cereja, tofu, abobrinha e berinjela grelhados. Um dos pratos preferidos do chef nesse buffet é o “Filé mignon com creme dijon e chips de banana”. “A harmonia entre o dijon e a banana verde frita bem sequinha tem um gosto muito especial”, opina. Outras indicações de Fiuza são o “Ravioli di Zucca com brie”, massa que leva recheio de abóbora, e o “Fondant de mandioquinha”, creme gratinado, à base do legume. Dia dos Pais mais doce – O cardápio não estaria completo sem as sobremesas. O tradicional “Rei Alberto”, ao lado de doces como “Tuiles de mel com amêndoas e alecrim”, “Marquise de chocolate” e “Mousse de menta”, são apenas algumas das sobremesas que poderão ser degustadas. Serviço Dia dos Pais no Deville Porto Alegre Quando: 12/08 Onde: Restaurante Ventanas Valor: R$ 68,00 (+ 10%), por pessoa Mais informações – Acima de dez adultos, um almoço é cortesia – Crianças de até cinco anos não pagam; crianças entre seis e dez anos pagam 50% do valor HOTEL DEVILLE PORTO ALEGRE Endereço: Avenida dos Estados, 1909 – Porto Alegre – RS A 800 m do Aeroporto Internacional Salgado Filho Mais informações e reservas: (51) 3373-5000 www.deville.com.br




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