O chef Alex Fiuza apostou na carne de javali para compor o prato especial da “Coleção do Chef” deste mês no Hotel Deville Porto Alegre. O “T-Bone Steak de Javali ao Molho Barbecue” será servido com creme de queijo de cabra e batatas rústicas. A carne de javali tem sabor marcante e menor teor de gordura que a carne de porco. Apreciada já nas cortes europeias, é, até hoje, considerada um prato nobre. O prato pode ser saboreado no Restaurante Ventanas até o final de outubro, ao preço de R$ 35,00, mais taxas. A iniciativa de criar atrações exclusivas e diferenciadas a cada mês surgiu há pouco mais de um ano, no Deville Salvador. Em seguida, as unidades de Cuiabá e Porto Alegre aderiram ao projeto “Coleção do Chef”, lançado este ano no Deville Curitiba e Deville Rayon, também na capital paranaense. Clássicos da culinária internacional ganham uma nova leitura e são acrescidos do que há de exclusivo na visão de cada chef e na peculiaridade de cada região. O HOTEL O Deville Porto Alegre fica a 800m do Aeroporto Internacional Salgado Filho e a apenas 15 minutos do centro da cidade, na principal via de acesso à região industrial e ao Vale dos Sinos. O Hotel oferece aos hóspedes transfer gratuito para o aeroporto das 6h às 00h30. Em termos de infraestrutura o Deville possui quadra de tênis, piscina, academia,spa, Centro de Convenções e business center. SERVIÇO “Coleção do Chef” no Deville Porto Alegre Em outubro: “T-Bone Steak ao Molho Barbecue” Preço por pessoa: R$35,00 + taxas; Hotel Deville Porto Alegre Endereço: Avenida dos Estados, 1909 – Porto Alegre – RS A 800m do Aeroporto Internacional Salgado Filho Mais informações e reservas: (51) 3373-5000 O GRUPO A Rede Deville começou suas atividades em 1974 com o Hotel Deville Colonial, no centro de Curitiba. Desde então, vem crescendo e se consolidando como um dos principais grupos hoteleiros do país. Atualmente, atua como operador e investidor nas regiões Sul, Sudeste, Centro Oeste e Nordeste, com nove hotéis, 1.479 acomodações e mais de 1.100 funcionários. Administra o São Paulo Airport Marriott Hotel (SP), Deville Salvador (BA), Deville Porto Alegre Aeroporto (RS), Deville Rayon Curitiba (PR), Deville Curitiba (PR), Deville Maringá (PR), Deville Cuiabá (MT), Deville Express Cascavel (PR) e Deville Express Guaíra (PR). Além disso, está construindo dois novos hotéis, em Campo Grande (MS) e Campinas (SP). Todas as unidades são propriedade do grupo ou operados com contrato de arrendamento, para garantir a consistência na prestação do serviço.




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