Gastronomia

Doce Curitiba

Por Administrador em 3 de Maio de 2012

Curitiba é uma cidade repleta de atrações surpreendentes, dos parques urbanos às construções históricas, museus e teatros. Mas é no inverno que a capital paranaense mostra todo o seu encanto. Com as temperaturas mais baixas, os passeios pedem sempre uma pausa para um café quentinho – e não faltam ótimas confeitarias, docerias e até brigaderias para conhecer. Se você está de viagem marcada para Curitiba, ou se mora na capital e está em busca de novas opções, temos algumas dicas para você. Cuore di Cacao – www.cuoredicacaochocolateria.com.br Fundada pelas irmãs Carolina e Bibiana Schneider, essa charmosa boutique de chocolates oferece produtos requintados e exclusivos. Os chocolates são selecionados e preparados com todo o capricho, e o resultado são doces únicos, que merecem ser degustados sem pressa. A Cuore di Cacao serve doces em copinhos, trufas, palets, bombons, barras e até bebidas, como o delicioso chocolate quente. São duas lojas: a Batel Soho (Rua Fernando Simas, 334) e Cabral (Rua Dr. Manoel Pedro, 673). Le Gordon Bleu O nome Le Gordon Bleu surgiu em 2008, quando Carlos Wavel começou a escrever sobre gastronomia e receitas em seu blog pessoal (www.legordonbleu.blogspot.com.br). No começo de 2012, o nome e a ideia se tornaram um negócio. O Le Gordon Bleu vende bolos de chocolate, doce de leite, Nega Maluca, cenoura, morango com chantilly e outros doces especiais, como tortas de limão, de maçã ou banana, pavê de pêssego, brownies e suflês de ameixa. Tudo com um gostinho delicioso e, como explica Carlos, feito para “confortar, acarinhar e alegrar”. A loja fixa do Le Gordon Bleu será montada ainda nesse ano. Por enquanto, você pode fazer sua encomenda por telefone, e-mail, Facebook ou Twitter. As entregas são feitas em Curitiba, Região Metropolitana e São Paulo. Telefone: (41) 9917-7363 E-mail: legordonbleu.blog@gmail.com Facebook: www.facebook.com/legordonbleu Twitter: www.twitter.com/legordonbleu Sweet Joy – www.sweetjoy.com.br A brigaderia Sweet Joy oferece sabores únicos, entre eles morango, capuccino e peanut butter, além de brigadeiros no copinho, potinho e opções para encomenda, como os brigadeiros mini. Uma excelente opção para o café da tarde ou para presentear quem você ama. A Sweet Joy conta com uma ótima localização em Curitiba, no Shopping Crystal (Rua Comendador Araújo, 732), próximo ao centro. Paleteria – www.paleteria.com.br A Paleteria é o passeio perfeito para aqueles dias mais ensolarados – e para os mais friozinhos também! Os picolés artesanais são feitos dos mais variados sabores: frutas, amendoim, chocolate, nozes pecan, Negresco, baunilha com brigadeiro, chocolate com brigadeiro e até morango com leite condensado. A dica é experimentar os refrescantes picolés a base de água nos dias mais quentes e as receitas cremosas nos dias mais frios. A Paleteria traz um conceito inovador e um toque da cultura mexicana à Curitiba. Visite a sorveteria na Avenida Silva Jardim, 608, próxima ao Shopping Estação. Confeitaria das Famílias A Confeitaria das Famílias é um dos espaços mais tradicionais de Curitiba. Inaugurada ainda na década de 40 pelo espanhol Jesus Alvarez Terzado, a confeitaria preserva até hoje a decoração inspirada nas touradas espanholas e as mesmas receitas trazidas pelo fundador. Na Confeitaria das Famílias você encontrará uma grande variedade de doces, entre eles os brigadeiros, tortas, bolos, folhados, entre outros, além de algumas opções de salgados. A dica é ir ao segundo andar, menos movimentado, e apreciar os doces sem pressa. A confeitaria está localizada no centro de Curitiba, no Calçadão da Rua XV – você certamente passará por ela ao visitar os pontos turísticos da cidade.




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