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Hotel Deville Business Curitiba
11 de Fevereiro de 2016
Dr. Freeze

Com um conceito inovador, a Dr. Freeze inaugurou há pouco tempo em Curitiba. O proprietário do empreendimento, Everson Ceschin Filho, trouxe a ideia de uma viagem à Miami e decidiu implantá-la na capital paranaense. A loja é toda colorida e proporciona uma volta à infância. A loja de guloseimas é especializada em  gelato feito com nitrogênio líquido. O cliente escolhe a combinação de sabores e assiste ao processo do sorvete. O processo de produção do sorvete é uma atração à parte e é feito na frente do freguês. O nitrogênio líquido, que atinge uma temperatura de -180ºC, é adicionado à calda-base. Os dois ingredientes são misturados por alguns minutos numa batedeira até a fumaça desaparecer. É possível escolher entre 13 caldas-base com sabores, podendo ser de água, leite, iogurte ou proteica, que serão misturadas ao nitrogênio na hora e na frente do cliente. Após esse passo, podem ser adicionados toppings à criação, como Kit Kat, Oreo, Reeses, doce de leite, frutas, entre outras opções. Mas se preferir, a sorveteria também oferece 12 combinações prontas e ainda oferece cafés e outras sobremesas.

Onde (endereço): Av. Presidente Kennedy, 4121 – 3º andar – Portão
Horário funcionamento: Segunda a sexta das 11h às 23h / Sábado das 10h às 22h / Domingo das 14h às 20h. *Horários sujeitos a mudanças de acordo com o Shopping Palladium.
Distância do hotel para o local: 7km (aproximadamente 20 minutos de carro)
Maiores informações:  http://www.drfreeze.com.br/

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